به گزارش هفت چشمه به نقل از شبکه اطلاع رساني راه دانا؛ تازه‌ترين مطالعات محققان نشان داده، مصرف فلفل قرمز به همراه وعده‌هاي غذايي و در طول روز نقش مؤثري در افزايش عمر ايفا مي‌کند.
براساس يافته‌هاي دانشمندان، مصرف مدام فلفل قرمز مرگ افراد را تا 13% کاهش مي‌دهد و آنها در برابر انواع بيماري ايمن و سلامت نگه مي‌دارد.
شايع‌ترين بيماري‌هايي که بواسطه مصرف فلفل قرمز دفع مي‌شوند، بيماري‌هاي قلبي عروقي و سکته مغزي است.
پيش از اين نيز در سال 2015 محققان چيني به بررسي تاثير مصرف فلفل تند بر کاهش ميزان مرگ و مير افراد پرداخته بودند. در تازه‌ترين بررسي‌ها، محققان دانشگاه ورمونت در ايالات متحده 16 هزار آمريکايي را در طول 23 سال مورد آزمايش قرار دادند و در نهايت مشخص شد مصرف مداوم فلفل قرمز و فلفل سبز تند آنها را نه تنها از بيماري‌ها دور نگه داشته، بلکه عمر آنها را نيز طولاني‌تر کرده است.
کپسايسين که در فلفل‌هاي سبز و قرمز تند يافت مي‌شود، مهم‌ترين عامل در دفع بيماري سکته قلبي و مغزي، کاهش فشار خون و کلسترول، کاهش اضافه وزن و در نهايت افزايش طول عمر است.
انتهاي پيام/